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一人暮らしの電気の平均アンペア数は?アンペア数の変更方法も要チェック! | 【電力自由化】新電力の評判・比較まとめ | 圧力鍋 加圧しすぎると

●少なめ(80kwh使用) 1 リミックスでんき 1, 577円 2 シンエナジー 1, 524円 3 おうちでんき 1, 604円(初月は0円) 4 まちエネ 1, 655円 5 関西電力 1, 661円 6 Looopでんき 1, 792円 ●ふつう(120kwh使用) 1 リミックスでんき 2, 296円 2 シンエナジー 2, 384円 3 おうちでんき 2, 416円(初月は無料) 4 まちエネ 2, 465円 5 関西電力 2, 473円 6 Looopでんき 2, 688円 ●多め(180kwh使用) 1 リミックスでんき 3, 812円 2 シンエナジー 3, 814円 3 おうちでんき 3, 862円(初月は0円) 4 まちエネ 3, 942円 5 関西電力 4, 016円 6 Looopでんき 4, 032円 関西の一人暮らしの方は、関西電力の料金から一律5%OFFになるリミックスでんきを選ぶと最もお得にできます。 なお、基本料金0円のLooopでんきはこれくらいの使用量まではあまりお得とは言えませんが、月5, 000円を超えるような使用量の多い一人暮らしの方ではお得に利用することもできます。 関西エリアの一人暮らしの方は『 関西の一人暮らしでも電気代は安くなる?おすすめの電力会社や注意点を解説! 』でも詳しく解説しているのであわせてご覧ください。 一人暮らしで電力会社を乗り換える際の疑問解消 最後に、一人暮らしで電力会社を切り替える際によく聞かれる質問をまとめました。 一人暮らしでも必ず電気代が安くなる? 電気の使用量や契約アンペアによっては 変わらないかむしろ割高になってしまう可能性 があります。 電気使用量が極端に少ないと安くならない 電気の使用量が極端に少ない場合、電力会社を乗り換えても安くならない場合もあります。 そもそも新電力の多くは、使用量=電気料金が増えるにしたがって節約できる幅も大きくなるように金額を設定しています。 もちろん一人暮らしでも平均的な使用量の方であれば安くなりますが、月に2, 000円未満というような極少使用量の方では残念ながらほとんど安くできないのです。 アンペア数によっては割高になる 電力会社の中にはあるアンペアまで基本料金が同額というところもあります。 例えば丸紅新電力では、10A~30A契約ではすべて基本料金が803円です(東京電力エリアの場合)。東京電力の20Aの基本料金は572円ですから、現在20Aで契約している方が丸紅新電力に切り替えると月に231円の値上がりになってしまうのです。 20A以下で契約している方は乗り換え検討先の電力会社の基本料金を確認しておくことをおすすめします。 一人暮らしの平均的な電気代はどれくらい?

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東京電力エリアに一人暮らし、電気料金プランの見直しで電気代が年間4,000円節約できる!? | 電力・ガス比較サイト エネチェンジ

CDエナジー 提供エリア:東京電力エリア おすすめポイント ・一人暮らし用のプランがある ・電気とガスをまとめるとエリア最安水準 ・電気代の支払いでポイント貯まる ・ポイント最大10, 000円分もらえるキャンペーン こんな人におすすめ! ・電気をあまり使わない人 ・電気もガスもお得にしたい人 ・電気とガスをまとめて管理したい人 ・とにかく光熱費を安くしたい 一人暮らしの方に今最も安くておすすめなのがCDエナジー。 CDエナジーには一人暮らしの方向けの料金プラン「シングルでんき」が用意されています。さらに首都圏ではガスの供給も行っていていて、 電気とガスをセットで契約するとエリア最安水準の低価格で利用できるのが最大の魅力! オール電化プラン(東京電力エリア)|電気料金プランの比較表|新電力ネット. 一人暮らしで電気をあまり使わない方では、電気代だけで節約できる額にはどうしても限界があります。 そこでCDエナジーでは電気とガスをセットで契約することで、電力会社単体で切り替えるより光熱費全体で大きくお得にすることができるのです。 電気だけでも相当安いですが、電気ガスをまとめるとさらにお得。 電気もガスもお得にしたいという一人暮らしの方にピッタリの電力会社です。 さらに、CDエナジーでは電気代の支払いで毎月ポイントを貯められます。貯まったポイントはdポイントやTポイントなどに交換できるだけでなく、電気代の支払いに充てることも可能です。 初期費用や解約金も一切ないので、気になる方はぜひ気軽に試してみてください。 2位. シン・エナジー 提供エリア:北海道を除く全国 おすすめポイント ・使用量が少ない人ほどお得 ・JALのマイルが貯まる ・夜間の料金が安くなるプランも こんな人におすすめ! ・関西、中国、四国、沖縄在住の人 ・日中にほとんど家にいない人 シン・エナジーの「基本プラン」はすべてのエリアに共通して、使用量に関わらず必ず電気代が安くなります。そのため、電気をあまり使わない方でも必ずお得できるのがポイント。 そして、シン・エナジーで特筆すべきは夜間(22時~8時)の電気代が安くなる「 夜生活フィットプラン 」というプランも用意しているということ。 平日は仕事で日中ほとんど家を空け、電気は主に夜間に使うという生活の方にピッタリです。寝てる間はエアコンをかけっぱなしという方もお得に利用することができます。 また、昨今の新型コロナの情勢を受け、新たなプラン「 昼生活フィットプラン 」も開始。こちらは在宅ワークなどで昼間の電気代が増えた方に向けて、日中(9時~18時)の電気代が大幅に安く設定されています。 口コミでもかなり評判がよく、 上手く活用することで他社新電力より断然お得になった という声も多く寄せられていました。目安としては、安くなる時間帯とそれ以外での電気使用の割合が 1:3 を超えれば、生活フィットプランが他の新電力よりも安くなります。 平日昼間は仕事で家にいない、という社会人ではかなりの割合で当てはまるのではないでしょうか(この場合は夜生活フィットプランですね)。 初期費用や解約金もかからないので、ぜひ気軽に試してみてください。 3位.

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【オール電化】 1DKのマンションに一人暮らしです。 電気代が高くて、困っているのですが、オール電化のメリットが全く分からず、どう節約してよいものか悩んでいます。 最近40A→30Aに変えましたが4月の請求が従量電灯Bで165kwh/4186円(1月4023円、2月5036円、3月5426円)、深夜電力244kwh/2486円(1月1754円、2月1904円、3月2116円)でした。 普段料理はあまりしませんが、使う時は鍋などで使う携帯ガスコンロで対応し、電気コンロは使用していません。洗濯は1日置き(風呂のお湯を使います)、テレビも見る方ではなく、常時使っているのは冷蔵庫、水槽のモーター、インターネット位です。 上記以外で考えられるとしたら、毎日半身浴をする為に浴槽にお湯をいっぱい溜めることが挙げられますが‥。 入浴時間帯は日中や夜中だったりと決まっていません。 深夜電力の時間帯(23~7時)に溜めて入浴するのが一番安上がりなのでしょうか? また、深夜の時間帯に溜めたお湯を日中に使えるといった主旨は理解していますが、溜めたお湯を使い切ってしまったら水しか出ないし、沸かす?電気代が掛かるし、深夜電力を解約したい位です‥。←マンション自体がオール電化の為出来ない。 どなたか教えてください(T△T)

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一人暮らし、オール電化の電気代について。先日9畳1Kのオール電化物件に引っ越しました。 3月の電気代が7, 600円だったのですが、妥当でしょうか? 内訳は昼間と朝晩がそれぞれ2, 700円、夜間が1, 200円、基本料が1, 200円です。 契約は電化上手で30Aです。 使用量は、朝から順に98kwh、114kwh、131kwhで総計343kwhです。 また、暖房はエアコンを多く見積もって30分程度、夜使用しました。 特に昼間料金が腑に落ちません。 月曜から金曜は朝7時過ぎから夜は12時ごろまで家におりませんし、 土日も昼間は家にいないことが多く、いる時はテレビを見る程度です。 待機電力がかかっているものは主電源を切ったテレビ、電子レンジ、120lの冷蔵庫、洗濯機です。 洗濯は乾燥まで行っていますが夜間電力を利用しています。 浴室換気は昼間は切っており、温水器は夜間電力を利用するタイプです。 昼間はほとんど電力を使用していない感覚なのですが、 こんなものなのでしょうか? 電気代の節約方法などがあれば教えてください。

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オール電化住宅にお住いの⼀⼈暮らしの⽅の電気代平均額をご紹介 ⼀⼈暮らしの電気代は いくらくらい? オール電化住宅で一人暮らしをされているご家庭の月間平均光熱費は11, 222円です。 ※当社オール電化メニューをご利用中の「はぴeみる電」会員さまデータ(2020年~2021年の年間使用量の平均値)より算出した気平均使用量をもとに、「はぴeタイムR」の料金単価を適用して算出しています。燃料費調整額は含みません。サンプル数:4, 908 オール電化におすすめの メニュー 電気料金メニューの選び⽅ 関⻄電⼒は、お客さまのご要望にお応えするおトクなメニューをご⽤意しています。給湯器の買い替えやリフォームのご予定がある⽅は、「はぴeタイムR」がおすすめです。 「はぴeタイムR」とは? ご使用になる季節や時間帯によって電力量料金単価が異なるメニューです。 家族だんらんの時間帯「リビングタイム」と、おトクな「ナイトタイム」に電気のご使用をシフトしていただく等の工夫で、電気料金を削減することが可能です。 ※1 電気料金単価には、消費税等相当額を含んでおります。 ※2 休日扱い日とは、土曜日、日曜日、「国民の祝日に関する法律」に規定する休日、1月2日、1月3日、4月30日、5月1日、5月2日、12月30日および12月31日をいいます。 ※3 「デイタイム」とは平日午前10時~午後5時の時間をいいます。 ※4 7月1日から9月30日までの使用電力量は夏季料金(28. 96円)を、その他の期間はその他季料金(26. 33円)を適用いたします。 ※5 「リビングタイム」とは平日午前7時~午前10時および午後5時~午後11時の時間ならびに休日扱い日の午前7時~午後11時の時間をいいます。 ※6 「ナイトタイム」とは毎日午後11時~翌日午前7時の時間をいいます。 ※7 電気を全く使用されない(使用量が0kWh)場合の基本料金は半額といたします。 ※8 エコキュート等の電気給湯機を設置した上で、「はぴeタイムR」にご加入いただいたお客さまが、据え付けて使用する電磁誘導加熱調理器等のクッキングヒーターを設置いただき、電化割引の適用を希望され、当社との協議が整った場合は、電化割引を適用し、電気料金から割引対象額(基本料金と電力量料金(燃料費調整額は含みません)の合計額)の5%を割引いたします。 ⼀⼈暮らしでオール電化を導⼊するメリット・デメリット ⼀⼈暮らしのオール電化のメリット ⼀⼈暮らしの⽅は、⽇中仕事などで不在にされる⽅も多いのではないでしょうか。 「はぴeタイムR」なら、夜間時間帯がおトクになるので、⼀⼈暮らしの⽅にもおすすめです。 また、IHクッキングヒーターは⽕を使わず調理ができ、安全機能も充実しているので、⼀⼈暮らしで⽕事や事故が⼼配な⽅には安⼼です。さらに、光熱費を1つにまとめることができるので、光熱費管理や⽀払いの⼿間を省くこともできます。 ⼀⼈暮らしのオール電化のデメリットはあるの?

10 ペット向けプランが魅力も、ファミリー世帯以外の料金は高め 4. 0 3. 44円(第2段階料金), 26. 18円(第3段階料金) 北海道, 青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県, 山形県, 福島県, 茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 新潟県, 富山県, 石川県, 福井県, 山梨県, 長野県, 岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県, 滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 和歌山県, 鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県, 徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県, 福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県, 大分県, 宮崎県, 鹿児島県 なし 9:00〜17:30 あり 20% 無料 ファミリー向け

大学生の一人暮らしにかかる電気代と節約する方法 - 電気の比較インズウェブ 電気料金プランの比較で電気代を節約! 電気の比較インズウェブ 電気代節約の豆知識 2019年2月20日 2021年3月10日 社会人と違ってまとまった収入のない一人暮らしの大学生にとって、生活費をいかに切り詰めるかは切実な問題です。特に電気代は使い方次第で大きく変わるため、できるだけ節約したい項目のひとつです。今回は、大学生の一人暮らしにかかる電気代と節約方法について解説します。 電気代が気になっている方へ 電力会社を切り替えるだけで電気代が安くなるってご存知でしたか? 電気代がかさんでしまう夏や冬の季節。電気代を気にしてエアコンを使うのを我慢したりしていませんか? 電力会社を切り替えれば、今まで通り使っても電気代は安くできるんです! インズウェブなら複数ある電力会社からあなたにぴったりのプランがきっと見つかります! 質問に答えるだけの簡単診断 電気プラン簡単診断 詳細な条件で比較したい方はこちら 一括比較見積もり 一人暮らしの平均的な光熱費とは? 大学生の一人暮らしにかかる1カ月の光熱費(電気代・ガス代、地域によっては灯油代)は、5000〜6000円前後が多く、なかには1万円ほど光熱費がかかる人もいるといわれています。ガス代を引いた電気代だけに注目した場合、1カ月あたりの電気代は2, 500〜3, 000円前後で、最小では1, 500円ほど、多い場合は電気代だけで10, 000円近くかかっている人もいます。 電気代いくら払ってる?一人暮らしだからこそ節約しよう 毎月の電気代が高いと感じていても、ケチケチした節約を面倒に感じる人も多いでしょう。一人暮らしの場合、もともとの電気使用量が少ないため、ケチケチとした節約では効果... 続きを見る 光熱費に差が出る要因は何か?

お礼日時: 2009/10/3 1:01 その他の回答(3件) それね、質問者様は悪くないんですよ。悪いのは取説。「急速減圧する際には、おもりを排気の方に合わせなさい」と書いてあるんでしょ?某有名メーカーの圧力鍋も、取説に急速減圧の方法の一つとして、「セレクターを「蒸気抜きマーク」にあわせる」と書いてあるものがあります。で、そのとおりにやると、一気に蒸気が勢いよくビューッ!と抜けます。"様子を見ながら少しづつ"なんて、取説に書いてないですよね。 なんか、質問者様が取説に書いていない、とんでもない使い方をしたかのような回答続きだったので、ちょっとお気の毒になって、コメントしました。メーカーに「取説どおりに使ったのにおかしいじゃないか」と、クレームしていいですよ。 22人 がナイス!しています ピンがさがったから開けると、吹き出したのですよね? 圧力鍋の使い方は、最初は圧がかかるまで強火で、それから弱火で20分ぐらいかな? お料理初心者でも安心!圧力鍋の使い方 | お役立ち情報 | 【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業|【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業. (肉類だと) 20分たったら火を止めて 圧力ピンがさがるまで放置しておきます。 この間(火を止めて・・。)が調理時間になるんですよ?まさかいきなりあけたとか・・・ありゃあ~ 安物だからといって蓋は開きませんよね^^; ピンがあがってる以上はロックかかってるはずですけどね?開くのなら安物?不思議です うちでは肉の場合、角煮なんか15分くらいでトロ~リ煮えてますよ。 それ手順間違ってない?圧があがってるときは、さわったらダメですよぉ~ カレー・シチューなんか1分でできちゃいます。通常の鍋で煮込むより、本来の野菜の味がしっかりしてておいしいです。 圧力を1度使ったら手離せないですし、光熱費がとにかく安いです^^ 追記: ピンをいじくっちゃまずいなあwww それ加圧の意味ないじゃないですかぁ あひゃひゃ トロ火で煮込んだあとの圧でじっくり(火を止めても中の温度は110度で煮ていると同じなんですよ^^) がんばって使いましょう。炭酸系(ビール可) 肉は赤ワインを入れるのもおいしいですよ^^ ↑のかた(kimagurekoconさん)いいこといいますねぇ さすが主婦! !おれの言いたいことすべて大正解です。 7人 がナイス!しています なんでそんな無理に開けたの?すぐに開けたい場合は水などで冷ましてからじゃないと! 圧力鍋にも種類があってお米炊くにも蒸気が出てから1分のもあれば10分のもあります!

圧力鍋で大惨事がおきました、、、。 - 私はチャーシューを作るのが好きで... - Yahoo!知恵袋

蒸らし時間もかわりますし。 私は圧力鍋3つ使っていますが調理時間も短くなるし使い慣れれば楽ですよ! これに懲りずにまたチャレンジして下さい。 悪いのそれです! コーラは悪くないです!加圧したままピンが下がるまで待つか、どーしても開けたい場合は水で冷ます! 排気はほぼ冷めてからです。その頃合もなれれば分かります! 2人 がナイス!しています

これから毎週金曜日に更新しまーす さて、今回は、メールでいただいたご質問です。 ボッチがあがってシューと音がして 火を弱めてすこしすると音がしなくなってしまうのは 火を弱めすぎですか? 別の鍋は フタのボッチのラインで火を弱めて少しすると ボッチのラインが下がってしまったりします。 あまりよく知らないで使用してて恥ずかしいのですが教えてください」 ぜんぜん、恥ずかしくないですよー。 いいご質問、ありがとうございます^^ これって、圧力鍋を使う上ですごーく大事なことです!!! Nさんは、圧力鍋を2台お持ちなのかしら? 質問に1つずつお答えしますね。 まず。 ポッチが上がって、シューと音がして、 火を弱めて少しすると音がしなくなってしまう。 この状態は、Nさんの推測通り、 火が弱すぎるために、 圧力がきちんとかかっていない状態です。 ほとんどの圧力鍋レシピには、 「圧力がかかったら、弱火で〇分加圧調理して火を止める」 って 書いてあります。 でも、このさらーっと書いてある「弱火」って言うのが 実は、 お鍋の構造、中に入っている食材の状態、分量、 圧力鍋のゴムパッキンの状態などにより、 火力はそれぞれ異なります!!!! 圧力鍋で大惨事がおきました、、、。 - 私はチャーシューを作るのが好きで... - Yahoo!知恵袋. ご存じでしたかー? うわー、ただ単に「一番弱い火力にしてたわー」というひと、手を上げてー!!!

お料理初心者でも安心!圧力鍋の使い方 | お役立ち情報 | 【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業|【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業

熱に反応して急激に発泡する重曹はたいへん危険です。 また、油も熱が加わることでセンターバルブに吹き上がり、危険です。このほか小麦粉などを使ったとろみのあるルウを調理する際も、フタをしたままでは使用しないでください。 Q 水や煮汁の量が少ないと、焦げついたり空焚きになりませんか? 密閉された圧力鍋は水分の蒸発量が少なく、また野菜などの材料から出る水分も加わるため、レシピの水分量が少なくても素早く柔らかく仕上がります。 しかし適切な時間、火加減を守らずに加圧し続けると水分や煮汁が蒸発し、焦げつきや空焚きの原因となります。 Q アクの出る食材を調理する際の注意点は? カレーやシチューなど、炒めた材料に水を加えて煮るメニューは、フタをする前に浮いているアクを取ります。 また煮込んだ後にフタを開けて煮詰める場合には、その時点でアクを取ります。 なお、コンニャクは湯通しするか、さっと茹でこぼしてから、ゴボウは酢水にさらすなどしてから調理するのが基本です。 Q 圧力鍋で白米を炊いたら、炊き上がりが灰色っぽく見えるのですがどうしてですか? 圧力調理中の火加減ってどうしたらいい?【圧力鍋相談室】 : 圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪ Powered by ライブドアブログ. 急速に高温(120℃~)で加熱されると白米に含まれるでんぷん質は、薄く灰色がかって見え、半透明のもち状になります。もちろん人体にはまったく無害ですし、栄養面でも問題はなく、風味が落ちるということもありません。 Q クッキングブックの指定時間どおりに調理したところ、仕上がりが柔らかくなりすぎてしまいました。なぜでしょうか? 通常のお料理でも同様ですが、食材の乾燥度(固さ)や大きさなどによって調理時間は異なります。 クッキングブックに記載されている加圧時間は、一般的な材料を目安にした計測時間です。煮すぎるよりは煮たりない方が、また味は濃すぎるよりは薄い方が後で調節ができますので、分量、時間ともに控えめに味見などをしながら調理してください。 Q 煮魚など、味のしみ込みにくいものを料理すると淡泊な感じがします。 コクのある味付けにしたいときの方法があれば教えてください 短時間で加圧をする圧力鍋は煮汁の蒸発が少なく、通常の調味料の量では多少あっさりとした味になるかもしれません。 その場合には下味をつけるなどの工夫をしてください。スティームスタンドを落とし蓋に使ったり、仕上げに煮汁をかけながら煮詰めるなどの方法があります。 Q 部品の交換について教えてください ゴムパッキングや安全弁は加熱調理を繰り返すことにより劣化するため、適宜交換が必要です。 特にゴムパッキングは、キズや亀裂が生じた場合も蒸気漏れの原因になりますので、すぐに交換してください。 また、そのほかの部品につきましても取り扱い方法によっては破損することがあります。 その際、専用部品(有償)と交換してください。 交換用部品リスト 圧力鍋の使い方については、 こちらをご覧ください 。 お問い合わせは こちらから

実は簡単!? 圧力鍋の使い方 こんにちは! アサヒ軽金属のショーコです。 メルマガのレシピ制作を担当して早1年。 圧力鍋は我が家の台所でほぼ毎日活躍してくれています。 「圧力鍋を普段使いするとは、さすが調理器具メーカーの社員! 」なんて、思われましたか? お料理上手だと思いましたか?? 違うんですよ、実は使い方はとっても簡単なんです。 「圧力鍋ってなんだか怖い」というイメージを持つ方もいるかもしれません。 でも、正しい使い方を把握しておけば安心できますよね。 時間は短く、おいしさは倍増、とっても便利な圧力鍋。 こちらでは、お料理上手じゃない私が、実際に圧力鍋を使いながら使い方をご説明します! ※こちらの記事は、一般的なオモリ式圧力鍋の使い方について書いています。 アサヒ軽金属の圧力鍋"ゼロ活力なべ"の使い方はこちらをご覧ください。 圧力鍋の基本的な使い方 それでは、さっそく使ってみましょう♪ メーカーによって細かい部分は異なりますが、基本の使い方は「蓋を正しくセットする」⇒「火にかける」⇒「火を弱める」⇒「放置」⇒「蓋を開ける」の5ステップ。 ここでは、オモリ式の圧力鍋〈ゼロ活力なべ〉で、カレーを作りながらレクチャーしちゃいますね! その1:材料を入れて、蓋を正しくセットする。 実は手先が不器用、かつ大雑把日本一な私。お野菜とお肉はざっくり切ります。 この大きめ野菜とお肉、そして既定量の水を圧力鍋に入れ、蓋を正しくセット。 そして、オモリをセットします。 「えっ、カレーなのに具材を炒めないの?」と思ったあなた、心配ご無用です!

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質問日時: 2007/10/17 08:39 回答数: 3 件 圧力鍋をなかなか使いこなせません。 例えば、普通の鍋で作る煮込み料理のレシピを見て、 「30分煮込む」とかの場合、圧力鍋で作るとしたら 何分加圧すれば良いのか、その判断はどのようにするんですか? 最初から圧力鍋使用のレシピ見たら、加圧時間は そのレシピ通りにやっているんですが、自分で判断した時、 自然冷却して開けた後、もう少し圧をかけたら良かったかも、と 思ったら、その時、少しずつ様子を見ながら、時間がかかっても 加圧→自然冷却を繰り返すのでしょうか? あと、同じ料理でも、レシピによっては 調味料を全部入れて、圧力かけたら出来上がりというのと 加圧後に煮詰めるのとありますが、 それは好みですか? (特に鰯の生姜煮とかで迷います) No. 2 ベストアンサー 回答者: pokayuzu 回答日時: 2007/10/17 09:59 お鍋の性能でぜんぜん違いますよ。 私が持っているのは、活力鍋というものなんですが、調理時間は1分です。 数十秒過ぎてしまうと、柔らかくなりすぎて不味くなります。 料理の種類によっては、1分以下にしているときもありますし、お肉などは2分ぐらいにすることもあります。 これは付属のレシピに合わせているのではなく、自分好みにあわせています。 何度か使っているうちにその鍋の癖?のようなものがわかってくると思います。 この料理のときは、このくらい煮るといいというのがわかってくるでしょう。 料理というのは、自分で食べて美味しいのが目的ですよね? レシピ通りに作ることにあまり意味はないと思います。 いろいろ試して、調度いいところを見つければいいと思います。 とにかく、圧力鍋は、鍋の種類でぜんぜん違うので、一般論としては語れません。 1 件 この回答へのお礼 そうですね!自分好みですよね。 使って慣れないと、感覚つかめないですね。 失敗は成功の元ということで、 チャレンジ精神を持って料理してみますね! ありがとうございます。 お礼日時:2007/10/19 09:18 No. 3 kasutera11 回答日時: 2007/10/17 16:49 うちの圧力鍋はパール金属の6リットル片手なべの物ですけど、カレーで加圧は1分位です。 (高圧) それから火を消して圧が下がるまで放置。 そしてルーを加えて10分ほど煮ます。(もちろん蓋はしません。) 1分以上加圧するとジャガイモがくずれます。(普通サイズの半分に切ったもの) これをふまえた上で他の料理にも応用してみてくださいね。 メーカーによって多少違うみたいですが・・。 圧力鍋の場合はあまり水分が蒸発しないので、料理によってはふたを開けてから好みの感じに煮詰まるまで火を入れる場合もあります。 レシピに通りでよいと思います。 ちなみに、プリンを作る時は安全ピンが上がってすぐ火を止めて10分放置で出来ます。(湯のみ4個) この回答へのお礼 鍋にもよるし、料理の素材にもよるんですね。 何度か挑戦しないと、分からないですね。 カレーやプリンは、圧力鍋のレシピがあるので、 そのとおりやりましたが。 似た様な材料の使ってるレシピなどを参考に、 挑戦して見ます。 お礼日時:2007/10/19 09:19 No.

圧力鍋で大惨事がおきました、、、。 私はチャーシューを作るのが好きでたまにやるんですが、いつも4時間くらい煮込むので いつか圧力鍋を購入して短時間でトロトロのを作ろうと思っており、先日ホームセンターで 手頃なサイズのものが4千円程だったので思い切って購入しました。 初めてなので取り説を熟読して、材料を仕込みいざフタを閉めて煮込みました。 しばらくしてからロックピンとかいうのが上がったので、そのまま弱火にして30分。 もういいかなと思い火をとめておもりの位置を加圧から排気側にひねった瞬間に ものすごい勢いで中の汁が10秒間くらい排気口からとびちり続けあたり一面が大惨事に、、、。 しばらくしてロックピンが下がったのでフタをあけると汁が半分くらいなくなっており、チャーシューも たいして柔らかくはなっておりません。 ちなみにいつも煮込むのにコーラを使っております。その炭酸が原因でしょうか? とはいってもフタをしめるまでの間しばらく煮こんでますしほぼ炭酸は抜けてると思います。 それが原因ならばしかたがないですが、30分煮込んだのにたいして柔らかくはないし、 なんか使うのが嫌になりそうです。 取り説を何回読んでも使用方法はおかしくはないし、、、。 どなたか分かる方いらっしゃいませんか? 補足 説明不足ですいません、ピンが上がって30分煮込み、その後ピンは当然まだ上がったままで 、その状態でオモリ?がレバーになっておりそれを加圧側から排気側に切り替えたら飛び散りました、、、。 これがまずかったんですかね? 炭酸は問題なしですか? 5人 が共感しています 今回の噴出は『内部の圧力が高まっている時に一気に排気した為』です。 これはとても危険な行為ですので、他の方が仰る通り、次回からは自然にピンが下がる(減圧の印)のを待つか、急ぐ場合は鍋ごと冷やして(この方法は鍋を傷める可能性があります)ピンが下がるのを待って下さい^^; 火を止める→ピンが下がるまで放置→ピンが下がったら念の為排気→蓋をあける です。 圧力鍋の内部は製品にもよりますが、加圧時には120度を超える高温です。 これは加圧する事によって沸点が上がっている為ですが、この加圧されている熱々の状態の時に排気するという行為は 急な減圧により沸騰→爆発的な水蒸気発生→噴出(悪ければ大やけどです) 排気側にレバーをひねるという方法で減圧したい場合は、ゆっくり、少しずつ、様子を見ながらして下さい。 炭酸はまず今回のケースでは問題ありません。 14人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆様多くのアドバイスありがとうございました。 私をフォローしていただくコメントまで。 頑張って次回成功させます!