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プラスチック製と木製のまな板はどちらが良いの? 飲食店開業希望者の方からはよく、 「プラスチック製と木製のまな板はどちらを買うべきですか?」 という質問をいただきます。一長一短ありますので、一概にどちらが良いということは言えませんが、それぞれのメリット・デメリットを見てみましょう。 ◎プラスチック製のまな板 メリット・・・傷がつきにくい、乾きが早い、カビが生えにくい、洗浄・除菌・漂白しやすい、お手入れしやすい デメリット・・・食材がすべりやすい、刃こぼれしやすい、色やにおいが染み込むと取りにくい ◎木製のまな板 メリット・・・食材がすべりにくい、包丁のあたりが確かで切りやすい、包丁の刃が傷みにくい デメリット・・・傷がつきやすい、乾きが遅い、カビが生えやすい、合板だと亀裂が入りやすい、反りが出やすい、お手入れに時間がかかる 一長一短ありますが、 衛生管理という視点で言えば、漂白がしやすく、カビなどが生えにくいプラスチックのまな板 のほうに分があると言えるかもしれません。 どちらのまな板を使うにしても、毎日しっかりと洗浄・除菌・漂白を行い、菌の繁殖を抑えるように心がけましょう。美味しい料理を作るためには清潔な調理用具を使うことが基本中の基本です!
*画像は新品のメスティンですが、周囲が黒ずみベタベタになったものです。 ご参考ください。 1. 何を基準に選ぶべき？おすすめのまな板と押さえておきたいポイント - トクバイニュース. 0 out of 5 stars メスティンに入れないで(もはやメリットなし)。 By アロー on May 19, 2021 Reviewed in Japan on August 6, 2020 Item Shape: Regular Verified Purchase 檜の香りがとても心地良くメスティンにピッタリ収まりますが、かなりの厚みが有るのでアルコールストーブが入らなくなりました。しかしながら100均で買った保温ケースには高さに余裕があったため、重てなんとか一緒に収まりました。表面は傷が付きやすそうで手入れが大変かも Reviewed in Japan on October 12, 2020 Item Shape: Regular Verified Purchase 試しにキャプテンスタッグのダッチオーブンminiにスタッキングできるか試したところ、残念ながらギリギリ入りませんでした…。(写真3枚目は無理やりフタを閉めたところです) ほんの少しヤスリで削れば入りそうなので、得意な方はやってみて下さい。 ダッチオーブンはオリーブオイルなど馴染ませて保管するのが定石のようなので、中に桐のまな板入れる人もいないかもしれませんが、参考までに。 とても小さいので実用性はともかく、とにかくメスティンに何でもスタッキングしたくなる人(私です)にはオススメです。 4. 0 out of 5 stars ダッチオーブンminiにはギリギリ入らない! By tea on October 12, 2020 Reviewed in Japan on January 7, 2021 Item Shape: Large Verified Purchase 板厚も程よくシッカリしていて 檜の香りも素敵なカッティング ボードです。 欲を言えば、もう数mmほど 横幅が狭ければ メッシュトレイ と重ねてメスティンに収納でき、 他の調理グッズを入れるスペース 確保出来た、と思います。 ( そのうち時間でとれたら側面を 削って重ね収納できる様、改善 したいと思っています。) Reviewed in Japan on December 2, 2020 Item Shape: Large Verified Purchase トランギアではなく某メーカーの ラージメスティンにスタックインしたくて こちらのまな板を購入しました。 縦横3〜4ミリ大きくて入りませんでした残念 まな板の厚さも半分くらいにしたら もっと扱い易いと思います。 キャンパー目線で商品作りをして 欲しいです。
キッチンハイターの成分と濃度 話をキッチンハイターに戻そう。どういった成分が含まれているのか、またそれらの濃度はどれくらいなのかといった部分を簡単に解説する。 キッチンハイターの成分 キッチンハイターの成分は、次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)だ。次亜塩素酸ナトリウムは強アルカリ性で、高い除菌効果をもっている。水酸化ナトリウムには次亜塩素酸ナトリウムの浸透を助ける役割があり、界面活性剤は汚れを落とすのに効果的な成分だ。 この記事もCheck! キッチンハイターの濃度 キッチンハイターに含まれる次亜塩素酸ナトリウムの濃度は6%で、目的に合わせて水に薄めて使用する。詳しい分量は商品の裏側に記載してあるので、必ず確認してから使おう。 また、キッチンハイターの主成分である次亜塩素酸ナトリウムは、時間の経過で分解して濃度が薄まる。とくに直射日光があったたり、温度が高い場所に保管したりすると、分解が速くなるので注意が必要だ。3年以上たったキッチンハイターは濃度が低下して十分な効果が得られないので、使用は避けたほうがよい。 4. キッチンハイターの液体タイプと泡タイプの違いは? ところでキッチンハイターには液体タイプと泡タイプがある。両者は何が違うのだろうか?特徴を解説するので一緒に確認していこう。 液体タイプのキッチンハイターの特徴 薄めて使用する液体タイプのキッチンハイターだ。水と混ぜてつけ置きに使用する。食器や調理器具、ふきんなど、まとめて漂白や除菌したいときにおすすめだ。 泡タイプのキッチンハイターの特徴 泡タイプのキッチンハイターは吹きかけるだけで使用できる。水で薄めるよりも手軽に使用できるのが特徴。排水口のゴミ受けや三角コーナーなどの掃除に活用できる。 5. キッチンハイター(液体・泡)が使える場所やモノは? キッチンハイターはどこにでも使用できるわけではない。使用できない場所やモノ(素材)にうっかり使ってしまうと、思わぬトラブルを招くおそれがあるため正しく理解しておく必要がある。まずは、キッチンハイターが使える場所やモノから見ていこう。 液体タイプのキッチンハイターが使える場所やモノ 白物のふきんやおしぼり メラミンを除くプラスチック製品 ナイロン製品 ステンレス製品 人工大理石 陶器 ガラス器 木や竹製品 材質を確認した上で、まな板や食器、急須、マグカップ、哺乳瓶、お弁当箱などの消毒に使おう。また、キッチンハイターを水拭きで拭き取る必要があるが、冷蔵庫やドアノブにも使用できる。 泡タイプのキッチンハイターが使える場所やモノ シリコン製品 まな板や包丁、食器などのキッチン用品の除菌や、三角コーナーや排水口のゴミ受けなどの掃除に使える。使用するときは、その他の素材に泡タイプのキッチンハイターが付着しないように注意しよう。 6.
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公開日:2020-06-01 | 更新日:2021-07-27 どんなキッカケで妊娠に気づいた? 先輩ママ50人に聞いた「妊娠判明エピソード」を紹介します。 第六感で妊娠を感じたエピソードや、今だから笑えるエピソードも必読です。 妊娠判明のキッカケは?
21歳・女性の健康相談 今月の予定としては17日今日に生理が来る予定でした。でも来たのは15日。 いつもより若干多めで立ってたらじわじわ痛くて 泣きたくなる生理痛が、、、。 そしてわたしが病院に行くべきかな?とおもったのは生理の匂いです。 いつもと違った匂いがしました。 いつも血なまぐさい感じの匂い(鉄っぽい?血だなーとわかる匂い)がするんですが 今回は少しチーズ臭くて 出たてはドロドロレバー?見たいなのがナプキンについていて 少し経ったらチーズの塊?っぽい?感じ? があり、不安になりました。 今月おりものがいつも以上に多くて そこから体調おかしいなと思ってました。 ちなみにもともと生理不順で 月に2回来たり、2ヶ月空いたり、 生理が重たい月が1年に2回あるかないか、 くらい生理は重たくない人でした。 ですが、関係あるかないかわかりませんが 性行為をするようになってから?
2015年7月2日 19256PV 女性のほとんどは10代前半に初潮を迎えます。 それから30年あまり、生理は女性の体とともに当たり前のものとなって生活してきました。 そして閉経近くの50歳前後になると、生理もいろいろな変化が起きてきます。 その1つが【 不正出血 】です。 更年期は生理なのか不正出血なのか見極めが難しい 生理はエストロゲンとプロゲステロンが交代に分泌されて起こります。 しかし閉経に向かい、女性ホルモンの分泌量の減少が起こります。 当然、 ホルモンバランスが崩れるため不正出血が起こることもあるのです。 生理周期なども不安定になるため、更年期になると 生理なのか?不正出血なのか?