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「情けない独身中年」が実家で1週間、使い続けてわかったこと 「食べたかった未知のメニュー」がわかる!? 電気無水鍋「ホットクック」AIoT対応による大きすぎるメリット 【お前はオレの嫁か? 】ユーザーの好みを「察する」AI自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」の新モデル 百戦錬磨の家電ライター、レビュー後に即買いした製品は? 2016年「本当に良かったアイテム」ベスト5を振り返る! ホットクック(大)は(小)に比べて何が違う? 容量1. 5倍大容量モデルが誕生!! 協力:楽天市場
今回は、シャープの電気無水鍋「ヘルシオ ホットクック KN-HT99A」を特集します。本機は昨年11月に発売された製品ですが、使った人が口を揃えてほめたたえるアイテム。ライターさんや評論家さんの評判は極めて良いうえに、製品を貸し出して使ってもらったママさんが感激し、「これいい!」「欲しい!」を連発していたのが印象に残っていました。ホットクックのどこがそんなにいいのか……。そう思っていたところ、本サイトのこってりレビューでおなじみ、ライター倉本 春さんがヘビーユーザーであるとのこと。本機は価格もこなれてきて狙い目であることは確かです。この機会に、持ち前のこってりレビューで、倉本さんに製品の魅力を分析してもらいました! 【関連記事】 NEW! 2018年5月18日UP 「ヘルシオ ホットクック」大絶賛のワケを実感! 「情けない独身中年」が実家で1週間、使い続けてわかったこと 「食べたかった未知のメニュー」がわかる!? 電気無水鍋「ホットクック」AIoT対応による大きすぎるメリット 【お前はオレの嫁か? 】ユーザーの好みを「察する」AI自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」の新モデル 百戦錬磨の家電ライター、レビュー後に即買いした製品は? 2016年「本当に良かったアイテム」ベスト5を振り返る! なぜ「ホットクック」は誰もが「いい」と言うのか? ヘビーユーザーが魅力を熱弁＆調理の裏ワザを伝授! | GetNavi web ゲットナビ. ホットクック(大)は(小)に比べて何が違う? 容量1. 5倍の新モデルで「丸かぼちゃ」など巨大料理レシピに挑戦!! あの「ホットクック」が巨大化したらどうなった? わんぱく小僧も大満足の1. 5倍大容量モデルが誕生!! 一般的な使い方と筆者がハマっている裏技をご紹介! ↑ヘルシオ ホットクック KN-HT99A。幅364×奥行280×高さ224、重量は約5. 2kgと、ほぼ炊飯器サイズ シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HT99A 実売価格4万2000円 ホットクックは「電気無水鍋」。具材と調味料を入れれば、水なしで煮物が作れる鍋です。いままでも、火にかける「無水調理鍋」はありましたが、同社によると電気式は業界初! そのためか、発売開始時点で価格は6万5000円前後と高価にもかかわらず、かなりの数が売れたそうです(現在は実売価格4万3800円)。しかも、ホットクックを購入した人の多くが「買ってよかった」と口コミをしているのです。かくいう筆者も、自腹でホットクックを購入し、いまではかなりのヘビーユーザー。そこで、ここではホットクックの一般的な使い方と、最近筆者がハマっている裏技的な使い方をご紹介します。 ↑炊飯器のように、本体に内鍋をセットして使用します ↑本製品のもうひとつの特徴が、内ぶたにセットして食材を優しくかきまぜる「まぜ技ユニット」(上写真)。最適なタイミングでパカッと開いて食材をかき混ぜるので(下写真)、味のムラがない煮込み料理や炒め物まで作れます。まぜ技ユニットを外して調理することも可能です 栄養価が高く旨みの強い料理ができる!
(下写真) ↑ホットクックには内鍋にピッタリのフタも付属するので、すべての作業をホットクックで調理する場合は出来上がった料理をそのまま冷蔵庫で保存することもできます 朝材料を入れておけば帰宅後にできたてが食べられる!
「カボチャの煮物」はホットクックが絶品 カボチャの煮物は、ホットクックで無水調理ができる。電気圧力鍋は、カボチャがひたひたに隠れるくらいの水や調味料を入れる。 調理時間はホットクックが20分、電気圧力鍋が41分。2人分程度の量であれば、ホットクックのほうが圧倒的に早い。電気圧力鍋の場合、加圧時間は短くても、減圧などに時間がかかるためだ。 ホットクックで作ったかぼちゃの煮物はホクホクだが、電気圧力鍋で作ったほうは、少し水っぽい。同じカボチャだが、これだけ食感が異なることに驚いた。味付けについては、ホットクックのほうが濃いめの味つけとなった。また酒を多めに入れているので、出来たては酒の香りが残っていたが、食卓に出す頃には酒の香りが抜けていた。 ホットクックで作ったカボチャの煮物は煮汁がほとんどない 電気圧力鍋は煮汁が多く、カボチャが浸っている ホットクックで作ったカボチャの煮物はホクホク!
キッチンにずっといる必要がなく、 小さな子供がいても安心! 材料を入れてスタートすれば、あとは勝手に調理してくれます。 火を使わないので、キッチンにずっと立っていなくても大丈夫。 スタートした後は、 キッチンを離れて子どもの相手をする時間が持てるようになりました。 ホットクックを使う以前は、かまって欲しくて大泣きする子どもを気にしながら、焦って料理をしていました。鍋を火にかけたあとに、子どもの相手をしていたら、鍋のことを忘れて焦がしてしまう、なんてことも何度かありました。 無水カレー 予約調理で作って間違いのないおいしさ!手羽元以外に、鶏もも肉や豚肉、牛肉に代えてもおいしくできます。 作り方は、こちら 豚バラ大根 事前に晩ごはんの準備ができない日に、帰ってから作ってもすぐにできるメニュー。短時間でできるのに、味が染みてておいしい。 アクアパッツァ 1尾の鯛でつくればパーティ用に!切り身なら夕飯のおかずになります。あっさりした味付けなので、子どもにもぴったり。 他にもレシピがたくさん。約300のレシピを公開中! これならひとり暮らしでも使える！ 待望の小さな「ヘルシオ ホットクック」 - 価格.comマガジン. コンロで調理すると手間のかかるメニューも、ホットクックならまかせて楽々!離乳食づくりにも大活躍しました。 ポテトサラダを1ボウルで! ホットクックでじゃがいも、にんじん、玉ねぎを無水ゆで。卵もアルミホイルで包んで一緒に入れるとゆで卵に。 そのまま内鍋の中でつぶして、マヨネーズをあえて、完成。さつまいもやかぼちゃ、ごぼうなどでも応用できます。 だしづくりにも!
5kg 約6. 5kg コンパクトになっても機能はそのまま・・・? 2. 4Lのホットクックと比べ 横幅がガッツリ減った 新型ホットクックKN-HW10E…。 機能もがっつり減ってそうな気がしますよね 。 …と思いきや! 自動でかきまぜてくれるまぜ技ユニットもついてるし、予約調理も最大15時間可能!煮詰め機能や無線LANも搭載。 これは 従来のホットクックとほぼ変わらない機能 と言えるのではないでしょうか!? 1. 0LホットクックKN-HW10Eができること一覧 水なし調理 自動調理(かきまぜ、火加減コントロール可能) 予約調理 上下2段同時調理 保温・あたため直し 煮詰め機能 無線LAN接続 音声発話機能 便利な無線LANもついている 小さいのにあの便利な無線LAN(Wi-Fi)もついているとは…驚きです。 無線LANが使える機種は、シャープのクラウドサービス 「COCORO KITCHEN」 に接続できます。 調理ランキングなどが見られたり、新しいメニューが増やせたり、外出先で予約調理時間の変更ができたり・・・ とにかく便利! まぜ技ユニットは2本から1本に 2. 4Lや1. 6Lのホットクックには「まぜ技ユニット」と呼ばれるかき混ぜる棒が2本ありますが、1. 0Lの KN-HW10Eのかき混ぜる棒は1本 です。 1本?・・・ちゃんと混ざるのか? ホットクックでパパッと晩ごはん | ヘルシオ ホットクック：シャープ. と思うんですけど、1本でもしっかりかき混ぜられるよう考えられているので安心してください。 2本版かき混ぜユニットより 少し太めになり、楕円を描くように動く『新・まぜ技ユニット』…。 ちゃんとかき混ぜてくれる&少量でも煮崩れしない ように混ぜてくれます! 二段調理でもっと便利に さらにさらに! 今回の新型ホットクックKN-HW10Eは 二段調理もOK! コンパクトになって機能が減るどころか むしろ機能が増えてる!!! 内鍋の中に蒸しトレイをおいて、内鍋の蒸気で料理する形なので、 上段でできるのは蒸しものorあたため みたいな感じです。 上段で蒸しものを作って、下段で煮物を作るイメージです。 ▼蒸しトレイはこんな見た目 ほっとくだけなのに一度で2品も作れちゃいますね! でも二段調理って味が混ざるというかにおいがうつっちゃいそう… 分かります。せっかくの料理でにおい移りは悲しい…。 でも! 心配ないみたいです。 上段でおかず、下段で白ご飯とかつくるとご飯にうつっちゃいそうな気がしますが、 蒸気が食材を包みこむので大丈夫 なんだとか。ちなみにご飯は3合まで炊けますよ!
子供がまだ1歳とか2歳で小さいと、保育園のお迎えから帰ってきて、夕飯の準備をしていると、ぐずって泣き出したり、お茶をこぼしてしまったり、なかなかゆっくりキッチンにたってられないんですよね。 もう少し大きくなって4歳くらいになったらなったで、夕飯作りしている最中でもお構いなしに「今日はこんなことがあってね・・」と話し始め、料理の片手間に「うんうん」って聞いて(聞き流して)いると、「 ママ、ちゃんと聞いてる?! 」と子供に言われ・・ 夕飯作りに全然集中できない・・!! 我が家の場合、4歳と2歳の娘がいるので、これが両方ふりかかってきます。 夫が家にいれば夫に子供の相手を頼むこともできますが、夫の仕事の帰りが遅いので、 平日はほぼワンオペ状態 。 なので、助けを求めることもできず・・ 週末に作り置きも試したことあるんですが、ただでさえ平日に疲れているのに、土日に1-2時間キッチンにたって作り置きするのが辛くて全然続かず・・ それが、このホットクックを使えば、材料を切っていれたら、ボタンを押すだけで、美味しい料理ができあがる! 材料さえいれて、ボタンを押してしまえば、あとはキッチンにいる必要なし! その間に時間を有効に使えるので、 ぐずって泣いている子供を抱っこしてあげたり、子供の話をゆっくり聞いたりすることができます。 おかげで、4歳の娘に「ママ、ちゃんと聞いてる?」と言われることもなくなり、きちんと目を見て話を聞くことができるようになりました!! ホットクックを使うことで、 毎日、子供に追いたてられながら料理をするストレスから解放される! しかも、週末にがんばって作り置きする必要もない! ホットクックを共働きのワーママにおすすめする一番の理由がこれです! その2:時間にゆとりが生まれて笑顔がふえる 理由その2 夕飯作りは、ホットクックにお任せしたことで、時間にゆとりがうまれます。 我が家では、ホットクックで料理をしてもらっている間に、子供たちをお風呂にいれてしまいます。 今まで お風呂に入れる→夕飯を作る→夕飯を食べさせる ↓↓ 現在 お風呂に入れると同時に夕飯作り→夕飯を食べさせる 「夕飯を作る」にかかっていた20-30分程度が、不要になりました!! 帰宅後、寝かしつけるまでの30分ってとっても貴重ですよね! その30分は子供達とゆっくりご飯を食べたり、寝る前の絵本の時間にあてています。 今までは、「21時までには寝かせなきゃ!」 と、分刻みのスケジュールで子供を追い立て、自分もフルスピードで動いていたので、30分時間が短縮されただけでも、精神的にだいぶ楽になりました。 時間のゆとりが生まれたことで気持ちにも余裕がでるので、自然と笑顔になることも増えました。 共働きで働くワーママは、ただでさえ子供との時間が少ないので、子供と一緒にいるときは笑顔で子供と触れ合っていたいもの。 でも、お風呂入れて夕飯作って寝かしつけしてとバタバタしていると、子供にもゆっくり構ってあげることもできず、自分にも余裕がないので、つい怒ってしまったり、優しくできなかったり。 せっかくのかわいい子供なのに、優しくできない自分にへこんでみたり。 ホットクックに夕飯作りの代行をしてもらうことで、 気持ちにゆとりが生まれてママの笑顔がふえる!
フィンセント・ファン・ゴッホは、自身の絵画の中で、アブサンやつまみを飲み食いする姿を描いたし、フランスの詩人、アルチュール・ランボーは、『地獄の季節』の中で「俺の人生は宴であった、誰の心も開き、酒という酒はことごとく流れ出た宴であった」(小林稔訳)と綴った。しかし、アーネスト・ヘミングウェイは違ったようだ。彼はかつて『ライターズ・ダイジェスト』誌のインタビューで執筆中に飲酒するかと聞かれ、「飲みながら書く作家がどこにいるんだ!」と答えている。 過去の偉大なる芸術家たちは、たしかにアルコールを愛したかもしれないし、中には、中毒と戦い続けながらマスターピースを生み出した天才もいるだろう。しかし、現代の若者たちの手本となるのは、彼らではない。世界をより良い場所にしようと奮闘する、身近な若き活動家たちだ。ウォリントンは続ける。 「若い世代の将来に、直接的に影響を及ぼしかねない差し迫った問題が世界中にあふれる中、アルコールで酔い潰れるのは情けない話。ぼーっと酔っぱらっている時代は、もはや過去のものなのかもしれません」 Text: Ellen Burney
ヴィクトリア大学の研究では、飲酒による長寿効果が否定されたわけだけど、別の研究では 1日にたった1杯のお酒でも寿命に悪影響を及ぼす という結果が出ている。 この研究を発表したのはイギリスはケンブリッジ大学の研究チーム。 飲酒習慣のある60万人もの人々を対象に調査を行った結果、アルコール摂取量が多ければ多いほど寿命が短くなるリスクも高まることがわかった。 1週間に5~10杯程度のアルコール飲料を飲むと、最大で6か月寿命が縮まる。 1週間に18杯以上になると、最大で5年も寿命が縮まるという。 ポリフェノールたっぷりで健康に良いとされる赤ワインも、その健康効果を過大評価されているとのこと。 「1杯のアルコール飲料」がどういう定義なのかは不明だけれども、とにかく「適度な飲酒は健康に良い」というのは都市伝説にすぎないようだ。 飲酒量は自殺率とも関係が… アメリカではアルコールや薬物を乱用している人の自殺率が、一般人の 20倍以上 になるという研究結果がある。 また、日本の自殺予防総合対策センターが調査したところによると、 自殺した人の約2割が飲酒問題を抱えていた という。 さらにさらに、大規模な多目的コホート研究では、「日本酒換算で1日3合以上飲む人」は、あまり飲まない人に比べて 自殺率が2. 3倍 にもなることがわかった。 アルコールは一時的にはストレスを緩和する作用があるが、トータルでみると絶望感、孤独感、うつ気分を増強させてしまう。 自分自身への攻撃性を高め、さらに脳がマヒして判断力が低下するので、計画性のある自殺というよりも、 突発的な自殺のリスクを上げる という報告もある。 とくにアルコールをストレス解消の道具として使うのは危険!
投資家が考えたこと 人生の楽しみの半分を失っている…?