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◆会社名=サントリースピリッツ ◆商品特徴=酒類。シリーズ新アイテム。アルコール度数25%。店で飲むようなレモンサワーの味わいを、家庭でも炭酸水で割るだけで好みの濃さで楽しめるレモンサワーの素。厳選したレモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒とレモンピールの香りを凝縮した蒸溜酒に、レモン果汁を加えた。しっかりと濃いレモンの味わいと、豊かな酒の余韻を楽しめる。 ◆発売日・仕様=7月13日、全国。500ml瓶・650円(税抜き)。
8ℓ』 を使用した 場合の価格算出 です。 値段は 2, 880円 で 5倍 希釈カクテル のため、 1瓶(500ml)あたり9, 000ml のレモンサワーを飲むことが可能 です。 必要な 炭酸水は7, 200ml です。 先述の通り炭酸水は500mlで110円とするため、 9, 000mlのレモンサワーには 7, 200ml÷500ml×110円= 1, 584円必要 2, 880円+1, 584円=4, 464円 となり、 496円/ℓ の単価 となります。 結果として 、値段の順位(お得な順) としては ①500ml缶(460円/ℓ) ②350ml缶(471円/ℓ) ③レモンサワーの素(業務用)1. 8ℓ(496円/ℓ) ④レモンサワーの素500ml(613円/ℓ) の順で コストパフォーマンスが良くなります。 ただ、この計算において、 炭酸水はコンビニ購入を基準 としているので、 やや高めの値段かな?と思います。 実際のところ 上手く炭酸水を購入 すれば、 ②と③はほぼ同等の価格 になります。 では、 ④について 他の値段と比較してみると、 割高 に思う方もいると思います。 しかし、ここで注意しないといけないことは、通常の 『こだわり酒場のレモンサワー』 の缶は アルコール度数 7% の商品で販売されている ということです。 最近のチューハイは、昔よりも アルコール度数が高めのものが多い です。 少し、 アルコール度数が少なめのお酒を望まれる方 にとって、 ここまでのアルコール度数は必要ではありません。 仮に アルコール度数を 4% にしたらどうなるのか? その場合についてどのくらいの費用になるのか算出してきます。 『こだわり酒場のレモンサワーの素500ml』 を アルコール度数4% にするためには、 1, 000ml×7/4の炭酸水(1, 750ml)が必要 になり、 2, 250mlのレモンサワーを作れます。 この場合、 700円+1750ml÷500ml×110円=1, 085円の単価 となり、 482円/ℓ となります。 一気にコストが下がりましたね。 そのため、一度に 500mlのロング缶なんて飲めない人 や、 さらに薄めで飲みたい方 、 少量しか飲みたくない方、 こんな方には 『こだわり酒場のレモンサワーの素』 はとてもお勧めです。 そして、この 『こだわり酒場のレモンサワーの素500ml』 を 期間限定で購入する ことを、 お勧めする理由 がもう1つあります。 それは、今購入するともれなく 『特製タンブラー』 がついてくることです。 これは、とても嬉しいことです。 (上記のYoutube 動画でレモンのコスプレをした梅沢富美男さんが、持っているグラスです) 居酒屋などで 『こだわり酒場のレモンサワー』 を注文した場合に出てくるのと同じ、キンキンに冷えた状態で飲める アルミ製のタンブラー が家飲みで楽しめます。 これは、買いです!
実際、使用して飲んでみると、氷を沢山入れるので、実際は1杯あたり300mlも飲んでいないようなことになります。 この機会に是非購入して、我が家に1つだけでもゲットしておくことをお勧めします。 家飲みがさらに豊かな(? )ものになります。 では、同じように 『こだわり酒場のレモンサワーの素(業務用)1. 8ℓ』 の アルコール度数を4度 として飲む場合のコスト算出 をしてみます。 これは、かなり期待ができますね。 『こだわり酒場のレモンサワーの素(業務用)1. ヤフオク! - 非売品業務用こだわり酒場のレモンサワー専用ア.... 8ℓ』 を アルコール度数4% にするためには、 7, 200ml×7/4の炭酸水(12, 600ml)が必要 になり、 14, 400mlのレモンサワーを作れます。 この場合、 2, 880円+14, 400ml÷500ml×110円=6, 048円 となり、 420円/ℓ となります。 でました!! 本日の最安値 です。 ここまでいくと かなりの格安感 を感じることができます。 350mlでいうと 147円 です。 去年に酒税が上がって ビール価格が高くなりましたが、このくらいの価格でチューハイが飲めるのであれば、とても嬉しいですね。 炭酸水をもっと安く購入したら、さらにアツいです。 ということで、 アルコール濃度を変えて楽しんだり、量を調整して飲む場合 には、 『こだわり酒場のレモンサワーの素(業務用)1. 8ℓ』はとてもお得な商品 となります。 私の家庭では(鬼)嫁はアルコール濃度を低めにして飲むため、この購入の仕方が 最も我が家にとっても一番お金がかからず適した方法 といえます。 お酒飲みにも種類があって、 アルコール濃度の好みは人それぞれ です。 ダイエットに熱心でも、 私のように毎日お酒を飲みたい方 にとっては、 アルコール濃度をコントロールして日によって お酒を調整して楽しむ ことはとても重要です。 是非とも、自分にあった飲み方を見つけ出して、 コスト面も考慮して最適解 を出して下さい。 特に、家でレモンサワーを作る場合には、 炭酸水を如何に安く購入するかがポイント となってきます。 そして、是非一度は 『こだわり酒場のレモンサワーの素500mℓ』 を購入して、 特製タンブラー を今の内に確保 しておきましょう。 私は、もう1つ購入しようか迷い中です。 インターネットショッピングでは、特製タンブラーがついているかわからないため、欲しい型は直接スーパーで購入しましょう。 では、今年度も 『こだわり酒場のレモンサワーの素』を積極的に購入して、 お酒を楽しみながらダイエット をしましょう。 #ダイエット #ダイエットブログ #アラフォー #こだわり酒場のレモンサワー
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そう、まずは評判のレモンサワーを提供する各地の評判の居酒屋を回ったんです! え? 「またこのパターンかよ! !」 ですって? た、確かに、第1弾で紹介した『寶 極上レモンサワー』も第2弾の『檸檬堂』も こだわりのレモンサワーを出す居酒屋 をめぐり、そこで インスパイアをうけた味わいを缶にしたんでしたね 大手メーカーがこぞって参考にするなんて、これはまさに私が再三言う 最近の居酒屋のレモンサワーが進化している という証でしょうね!!!! (力説) さて、ではここからは、実際に開発チームが居酒屋を巡る中で、何を感じ、何をしたのか。2つのパートにわけて説明してきましょう ①目指したのは"ど真ん中"の味 理想の味づくりの参考にするため、 開発チームは200軒を超える居酒屋 を巡ります。そしてそこで、 「最近の世の中には非常に多種多様なレモンサワーが存在する」 ことを実感します 確かに、世のレモンサワーには、このnoteで再三語っている "素材や技法にこだわった手作りのレモンサワー" から "飲み放題で出てくるような、シロップでつくる甘めのレモンサワー" まで幅広い形態があります しかし一方で、この多様化するレモンサワー界において、 "ど真ん中と定義づけられるレモンサワー" がないことにも気づきます。図でまとめると下記のような感じでしょうか? 確かに、これだけ多様化してくると、 「これがレモンサワーだ!」 と言えるものって多分ないですよね 前に紹介した『寶 極上レモンサワー』や『檸檬堂』は 進化系の味を追求 しましたけど、それは あくまで進化系の中でのど真ん中 であって、まだまだ 進化系がレモンサワー全体のど真ん中と言えるまでは普及 していないと思います 一方、業務用のシロップでつくるレモンサワーは、消費量こそが多いでしょうが、 味わいの面では「これがど真ん中!」とは言えない ですよね そのような気づきを経て、サントリーは自らが 「ど真ん中と言えるレモンサワーを作ろう」 という決心するんです。では "ど真ん中" のレモンサワーとは一体。。。 それは次のパートで語るとして、とりあえず下記で本パートの内容を簡単にまとめておきました ②たどり着いた"ど真ん中"の答え さて、そんなかんなで、 "ど真ん中"のレモンサワー の模索が始まります "ど真ん中"のコンセプトは 「飲み飽きない」 とか 「甘くなく食事に合う」 とか、おぼろげなイメージがあったようなんですが、そうなると、やはり 生搾りのレモンサワー になるんでしょうか?
技術的なこだわりとレビュー は後編で語りますので、とりあえず 本パートのまとめのパワポ で今回は〆させていただきます!! 中途半端ですみませんが、今回は以上です! 後編 もご期待ください! !