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管理栄養士 の副業・在宅での働き方・仕事内容 管理 栄養士 の国家資格を取得した人は、病院をはじめ、さまざまな施設や企業に勤めてスキルを生かしながら働くことができます。 管理栄養士が本業という人は大勢いますが、一方、副業で管理栄養士として働くことも不可能ではありません。 副業として働く場合、仕事内容は以下のようなものが考えられます。 ・食や栄養に関する記事やコラムの執筆 ・ダイエットに関するカウンセリング ・オンラインでの栄養指導や食事指導 ・料理教室やセミナーの講師 副業では、本業が休みの日や空いている時間を使ってできる仕事が中心となり、特定の組織で働くというよりも、在宅で仕事をしていくスタイルが主となるでしょう。 フリーランスで別の仕事をしている人が、管理栄養士としても活動をするというケースも見られます。 副業・在宅の管理栄養士として働くには?
回答:15件 閲覧数:16080 2012/06/04 21:27:53 こんにちは。 私は社会人3年目の管理栄養士です。 今まで働いていて、確信したことがあります。 それは、「私は、料理が大嫌い」だということ。 致命的ですよね。 新卒の時は、老健で働きましたが、献立作成が苦痛で苦痛でたまらなくなり、辞めました。 今は市町村で栄養士として働いています。 老健でダメだったけど、こっちなら少しはできるかもしれない! と、期待を込めて転職しました。 市町村では献立作成は毎日やらなくて済むので、前と比べるとかなり楽になりましたが、当然のことながら料理教室をしなければならいので、その度にメニュー決めで苦しんでいます。 そんな私は栄養士失格です。 しかし私は人前で話すことが好きなので、 栄養教室で参加者に講話をするのは楽しいです。 職場の先輩方も、私の講話の後は毎回上手だと褒めてくれます。 そもそもなぜ栄養士になったかというと… 高校の先生に勧められたからです。 もともと料理を作ることも、 ましてやおいしい料理を食べに行ったりすることすら 大して好きではありませんでした。 なんとなく、料理ができる女性だったら素敵だな~ と軽はずみな気持ちで栄養士の道に進んでしまったのです。 今は公務員なので、休日や給料の面ではとても恵まれています。 しかし、業務内容が苦痛でなりません。 甘ったれですか…? 管理栄養士が教える気軽に美味しいおうちごはん（福岡県福岡市東区）の教室情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」. とりあえず、今年度いっぱいは頑張って、 来年の3月末で栄養士を卒業しようと考えています。 しかし親のスネかじって、大学へ行かせてもらい、 頑張って管理栄養士まで取ったんだから、もったいない、そして親に申し訳ない気もするのです。 エイチエの栄養士さん達の中には、料理の嫌いな栄養士さんはいらっしゃらないのでしょうか? もし、いらっしゃるのであれば、いつもどうやって嫌な料理と向き合っているのかお聞きしたいです。よろしくお願いします。 ※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました 15 人が回答し、 0 人が拍手をしています。
当教室のページをご覧頂きありがとうございます。 近年、腸を整える・免疫力をアップさせてくれる事で注目を浴びている発酵食の甘酒・塩麹・醤油麹。 これら甘酒・塩麹・醤油麹と、野菜をたっぷりでたんぱく質もしっかりと取り入れたバランスの取れた食事とを掛け合わせて簡単に気軽に作れる健康家庭料教室をコンセプトにしています。 (甘酒・塩麹・醤油麹は砂糖・塩・醤油で代用できます。代用したレシピもお伝えしていますので砂糖・塩・醤油でお料理される方も大歓迎です。) また、甘酒・塩麹・醤油麹は手作りできる事をご存じですか?
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