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紅茶は湿気に弱いので、茶葉を 湿気や直射日光から守ること が大事です。 真空パックで保存するのが理想でも、一般家庭では難しいですよね。 紅茶を正しく保存するには、以下のポイントを抑えておきましょう。 紅茶の正しい保存方法 紅茶を保存する際に避けなければいけないのは以下の4つです。 直射日光 湿気 酸素 急激な温度変化 いずれも 紅茶の品質を劣化させる原因 になるため、これらの条件を避けられる方法で保存しましょう。 開封後はできる限り密封して冷暗所で保存する 未開封の紅茶は適切な保存状態なら日持ちしますが、開封後は酸素や湿気に触れやすくなって劣化しやすくなります。 茶葉やティーパックなどの形状に関わらず、開封後は密閉容器に入れて冷暗所で保管しましょう。 温度変化に弱いですが、温度が安定している場所なら 常温保存 で構いません。 ティーパックも保存缶などに移し替えするのがおすすめ 茶葉タイプの紅茶だけでなく、個包装のティーパックタイプも密閉性の高い保存缶に入れておくのがおすすめです。 光を遮断し、できるだけ酸素や湿気を避けると良いです。 紅茶保存缶です。 @Yoko520: すてき!第一弾はなんなのですか? — mille books (@millebooks) 2013年4月17日 このようにオリジナルの保存缶を作るのも良いですね! 紅茶の賞味期限 - 紅茶通販ならティークラブ. いずれも、開封後は 1ヶ月程度で飲み切る ようにすると、紅茶の美味しい風味を楽しめます。 紅茶は冷蔵保存や冷凍保存に向かない理由 冷蔵庫や冷凍庫などに保存しておけば、紅茶も日持ちしやすくなると思いますよね。 でも、紅茶を冷蔵庫や冷凍庫に保存するのは以下の理由からおすすめできません。 他の食品の匂いを吸着する性質がある 急激な温度変化で劣化する 冷蔵庫や冷凍庫にはいろんな食材を保存していると思いますが、 他の食品の匂いが紅茶に移って しまい、紅茶の風味が損なわれてしまいます。 また、冷蔵庫や冷凍庫から紅茶を取り出してすぐに熱湯を注ぐと、 急激な温度差によって品質が劣化 します。 紅茶は 適切な保存条件が整っていれば常温保存で十分 なので、あえて冷蔵庫や冷凍庫で保存する必要はありません。 どうしても冷蔵庫や冷凍庫で保存するなら、 匂いがある食品を一緒に入れない 常温でしばらく置いてからお湯を注ぐ 以上のポイントを守りましょう! まとめ 紅茶の賞味期限について調べたことを以下にまとめます。 紅茶は 未開封 なら賞味期限は 1〜3年 紅茶は 開封後 なら賞味期限は 3ヶ月 以内 紅茶の賞味期限は 短めに設定 されている カビ が生えていたら飲んではいけない 開封後は密封容器に移して 冷暗所 で保存する 冷凍庫や冷蔵庫での保存は おすすめできない 紅茶について調べていましたら、いろいろな紅茶を試したくなってきました。 緑茶なども、ティーパックよりも茶葉から煎じた方が風味も豊かで味わい深いですよね。 紅茶も茶葉で購入して、ゆったりとしたティータイムを愉しみたくなってきました。 今度は、きちんと丁寧に保存して、美味しくいただこうと思います。
開封して、見た目やにおい、味、色などが変わっていないか確かめてみてください。 私のように賞味期限を何年も過ぎたティーバッグは飲むのが怖い! というのであれば、お掃除や消臭に使ってから処分してもいいでしょう。 台所まわりの掃除に使ったり、魚や肉の臭みをと取ることに使うことができます。 お茶を冷凍したら賞味期限は延びる?
22 紅茶の保存方法を注意点をお教えします。また究極の方法も紹介します。...
賞味期限切れ紅茶の殺菌作用をうがい薬として活用 飲めなくなった紅茶の有効活用方法として「 うがい 」につかう方法もあります。細菌学の教授が行なった実験によると、紅茶でうがいをした人は、しなかった人よりも インフルエンザ感染率 が大きく下がったという結果を発表しています。 一説によると、 市販のうがい薬よりも強力 であるともいわれています。特に冬場は意識的に紅茶でうがいをしてみては如何でしょうか。
1 angkor_h 回答日時: 2019/09/13 17:22 紅茶は、茶葉に発酵を加えた商品です。 一応賞味期限はありますが、これは、期待する一定味覚の保持期間です。 この期間を過ぎると更に発酵が進んだり、新たなカビによる発酵が起きたり、 で、新たな味が生まれます。 この新たな味を楽しむか否か、で、捨てるか否かを決めれば良いと思います。 1 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!